La cérémonie du café en Ethiopie est une véritable institution qui existe depuis la découverte de ce breuvage amer.
La maîtresse de la Buna Bet revêtit une robe cérémonieuse. Elle prépare soigneusement son plus beau service à café, du pop-corn et du Dabo, le pain traditionnel proche d'un gâteau.
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