La Buna Bet ou Maison du Café d'Ethiopie arrive en France

La cérémonie du café en Ethiopie est une véritable institution qui existe depuis la découverte de ce breuvage amer. 

La maîtresse de la Buna Bet, la Maison du café, revêtit une robe cérémonieuse. Elle prépare soigneusement son plus beau service à café, du pop-corn et du Dabo, le pain traditionnel proche d'un gâteau.

A l'étranger, notamment en France, cette cérémonie est l'ambassadrice du "bien être à l'éthiopien", le partage de moments conviviaux, d'échange d'idées et de cultures.

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