Recette de Cuisine Zen (RE7 ZN on FB)  ·  06 mai 2024

La Recette du Doro Wot

La recette du Doro Wot

Le Doro Wot est le plat traditionnel éthiopien, il est souvent préparer lors des fêtes religieuses, je vous propose la recette en Photo

recette du DORO WOT plat traditionnel éthiopien Ethiopie cuisine Berbéré Epices Mitmita Yesenafetch Shuro Shiro Mekelesha
Pour le Doro wot, vous aurez besoin d'oignons en grande quantité d'œuf de berbéré de poulet de sel et d'huile.
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Commencer par hacher les oignons, pendant ce temps cuire les œufs durs
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volià tous mes oignons sont hachés
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Verser vos oignons dans la casserole
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laisser les oignons cuire au moins 3 heures, ceci cassera l'amertume des oignons
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Voilà les oignons sont compotés
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Rajouter ensuite le berberé, de l'eau et le poulet , un peu plus tard vous rajouterez les oeufs durs, laissez mijoter le tout plusieurs heures.
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Le Doro Wot est prêt, régalez vous !

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